La costa de Montenegro es un paraíso ideal para huir de las masificaciones. Tivat no es solo un enclave de ensueño para disfrutar de un destino de sol, también la base que moverse y descubrir las joyas que Montenegro esconde a orillas del Adriático. Las playas de Belane y Ponta destacan como las playas urbanas más accesibles en la ciudad, además de las más pintorescas. La primera cuenta con uno de los mejores atardeceres del Adriático, mientras que en la segunda aguarda su icónico faro rojo y blanco.

En el área de Tivat la playa más famosa es Plavi Horizonti. Aunque a 19 minutos en coche del centro, es famosa por sus aguas de intenso color azul –su nombre significa “horizontes azules” –, que contrastan con el verde del bosque a escasos metros de sus arenas. Es perfecta para visitar en familia o para planear un día de desconexión por su natural tranquilidad. Tivat también es punto de partida para realizar una excursión a la playa más famosa de Montenegro, Jaz Budva. A sólo 40 minutos en coche, esta playa con restaurantes y beach clubs es ideal para disfrutar de un cóctel y de marisco del día frente a la orilla (y cuenta con parking gratuito).

Sin embargo, el mayor tesoro de Tivat es la bahía de Kotor. En este espectacular paisaje, conocido como el fiordo más meridional de Europa, el mar se funde con los Alpes Dináricos. Kotor, la ciudad que da nombre a esta bahía, fue fundada en el siglo XII y floreció gracias al comercio por su situación estratégica. En 1979, la Unesco la reconoció con una curiosa mención: la de Comarca Natural, Cultural e Histórica, una categoría que ayudó a restaurar y conservar la herencia medieval de Kotor, que aquel mismo año había sufrido un terremoto. Gracias a ello, hoy mantiene una ciudad fortificada congelada en el tiempo con monumentos como la Iglesia de Nuestra Señora de la Salud, que domina el paisaje y a la que sólo se puede acceder a pie.

Uno de los principales atractivos de la zona es el senderismo, con rutas que ofrecen panorámicas extraordinarias en todas sus etapas. La más conocida es la Escalera de Kotor, un sendero que guerreros y mercaderes labraron a través de la historia para travesar las montañas hasta llegar a la bahía. Esta ruta puede iniciarse en el centro medieval de Kotor para después recorrer 4 kilómetros, con más de 70 curvas que dan nombre a este sendero, finalizando sobre la cima del monte Lovćen, que ofrece una panorámica del mar.

En cuanto a los municipios alrededor, la localidad de Dobrota, de las más cercanas a Kotor, cuenta con una playa rocosa y senderos para recorrer las cumbres montañosas que rodean la bahía. Es además un enclave tranquilo que permite explorar la vida y gastronomía más puramente local. Otro de los imperdibles de la bahía es Perast, considerado uno de los pueblos más bonitos de Montenegro. Sus calles poseen un tesoro arquitectónico barroco herencia de la dominación veneciana, con palacios y templos que hablan del increíble pasado de este refugio en el Adriático. El más impactante es Gospa od Škrpjela (o Nuestra Señora de las Rocas en castellano), una iglesia de estilo bizantino que se eleva en un islote frente a la costa de Perast. Lo más curioso: la isla en cuestión no es natural, sino que surgió gracias a la acumulación de rocas y restos de naufragios.

Tivat es, además, un epicentro del lujo. Porto Montenegro, en el centro de la ciudad, es un puerto náutico en activo desde 2012 con yates de lujo que han traído consigo una fuerte oferta de hoteles, restaurantes y boutiques. En el complejo se pueden encontrar dos hoteles 5 estrellas: Regent Porto Montenegro, parte del grupo IHG y partner de Iberia con el que puedes acumular Avios con tus estancias, y SIRO Boka Place by Kerzner International. El puerto completa su oferta con boutiques de grandes firmas, como Bulgari, Rolex o Celine, y de marcas de locales, como Fragmenti Montenegro, además de otros grandes espacios de lujo como spas, como Pura Vida, perfumerías de diseño, como DURŌ, galerías de arte contemporáneo, como Boka Gallery, o heladerías gourmet, como Goddo. A toda esta panorámica se suma un calendario de grandes eventos, como el 7.º International Fashion Festival (24-25 de julio), que presenta a diseñadores internacionales y montenegrinos con la bahía como telón de fondo, o diferentes regatas, como la Arsenal Cup.

Otro de los placeres montengrinos es su comida, con una mezcla de influencias italianas y balcánicas. El marisco y los pescados frescos son indispensables en la cocina local, además de cordero y jamón curado. De hecho, uno de los platos nacionales es el Njeguški pršut, (en castellano, jamón de Njeguški), proveniente del pueblo homónimo, situado en las montañas, justo “encima” de Kotor. La mezcla entre el ambiente montañoso y marino hace que este jamón se cure de una forma especial, consiguiendo sabores extraordinarios.

Para probar comida típica de la zona debes probar una konoba, nombre que con el que se conoce a las tabernas donde acuden los locales. En Tivat destacan algunas como Konoba Bahus, con una arquitectura típica de la zona, o la moderna Konoba Bakina Kuhinja, que se adapta a la vida contemporánea sin perder su esencia. Disfruta también del marisco y el risotto negro, otro de los platos tradicionales de la zona, en Bonazza, directamente sobre las aguas de la bahía. Y en Porto Montenegro no te pierdas One, con las mejores vistas y una carta internacional que ofrece maridaje con los mejores vinos montenegrinos.